现在的天气越来越热，也没有什么胃口吃饭，春夏交替的季节里，肠胃总是很敏感，吃一点食物容易消化不良。这种情况我们就要改善一下饮食情况。比如吃点好消化易吸收的食物。这类食物有很多。最经典的就是面食，这是我们都熟知的好消化易吸收的食物，尤其是发面食物，家里有老人孩子肠胃脆弱的朋友就可以试试吃面食。面食的做法有很多，这次就分享一道粗细搭配，营养翻倍的面食做法。
粗细搭配最经典的是玉米面跟面粉搭配。玉米面的营养价值非常高，是一种粗粮，含有丰富的食物纤维 ，有空吃一点对我们的身体很有帮助。这次要分享的是用玉米面、牛奶、鸡蛋制作的面食，虽然是面食，但是不用和面、揉面、擀面，全程手不沾面，筷子搅一搅就可以，非常方便。这种做法可以做主食，也可以做早餐。虽然需要发酵，但只需放在冰箱里冷藏发酵一个晚上，早上起来就发酵好了，起来直接用，几分钟就出锅，非常快速。
这道做法饼的非常简单，外皮经过烙制，颜色金黄，吃着很焦香。里面可以看到丰富的气孔，咬一口暄软蓬松。因为我喜欢吃甜口的，所以加入的白糖比较多，不喜欢太甜的就适当减少。里面加入了牛奶，吃着有淡淡的奶香，还有鸡蛋。整体营养很高，吃着好消化。喜欢的朋友可以收藏起来，配菜配粥或者直接吃都可以了。下面就分享详细的制作步骤。
【所需材料】
面粉100克，玉米面100克，3克酵母，10克白糖，2个鸡蛋，80毫升纯牛奶。
【制作步骤】
1.盆中加入100克 面粉，100克玉米面，玉米面跟面粉的比例是1:1。再往里面加入3克酵母，10克白糖，磕入两个鸡蛋。
