大家好,我是一个资深吃货,也是一个会做一些家常菜的二胎妈妈,感谢大家对我的支持和喜爱!
早上做完核Suan回来,小儿子摸着他圆鼓鼓的小肚子跑到我面前说:妈妈,你摸摸我肚子,是不是在喊饿了呀?
本来想偷个懒不做早餐的,可听他这么一说,只好钻进厨房忙碌啦。
家里冰箱里有几根前两天买的香蕉,还有两块昨晚剩下的大饼,脑子里突发奇想:香蕉鸡蛋牛奶饼吧!
那就开整,拿两根香蕉去皮切成小片,再放入四颗鸡蛋搅散,加入一袋奶粉(约50克),把大饼撕成碎末放进去,用筷子搅拌搅拌,让所有材料充分融合;
因为家里没有白砂糖,我用红糖代替的。小朋友口味比较重,我放了两勺红糖,再用筷子搅拌均匀静置5分钟。