❤️今日份早餐:
牛奶鸡蛋饼/小米南瓜粥/生煎包/芭乐
超级好吃,做法简单,轻松搞定无需揉面!搅一搅,摊成饼,香喷喷又营养, 5分钟做出葱花鸡蛋饼,懒人早餐福音!快做起来吧
牛奶鸡蛋饼做法:
✅〈食材〉:鸡蛋、牛奶、面粉、葱、火腿、胡萝卜、盐、黑胡椒粉
✅〈步骤〉:
1⃣️ 碗里打三个鸡蛋
2⃣️ 加入150g面粉
3⃣️ 搅拌成泥状
4⃣️ 加入200g牛奶
5⃣️ 搅拌成无颗粒面糊
6⃣️ 加入葱花、 火腿丁、胡萝卜碎、黑胡椒粉和盐搅拌均匀
7⃣️ 锅中刷薄油,舀入一勺面糊摊薄
8⃣️ 小火煎至凝固翻面继续煎至两直熟透即可
〈小帖士〉
可以放各种蔬菜,蔬菜的种类,可根据自己的喜好。
菜剁细点,摊出来比较薄,不容易破
饼尽量摊薄点,熟的快,不易烂
如果是平底锅操作的话,建议面糊稀点,这样饼比较薄,而且更好操作。