下油热锅放入蒜粒炒热一下然后倒入菜炒炒，放入盐粉，味丹，鸡粉，黄豆酱
倒入猪肝，猪肾炒，8成熟
把炒锅的东西倒入沙锅煲放入米丝，加入7成碗的水大火煮开，然后转小火煮，米丝熟就可以了。
美味的杂菜煲完成,
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