水煮挂面和荷包蛋正确做法,挂面荷包蛋的正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-19 11:10:12

5. 另起锅,倒少许油,油温4、5成热时倒入虾仁,炒至表面变红;

6. 黄瓜丁入锅,口感或脆或软随喜好调整时间,煸炒1-2分钟;

7. 倒半碗水;

8. 取适量奶香果蔬咖喱入锅中;

水煮挂面和荷包蛋正确做法,挂面荷包蛋的正宗做法(5)

9. 用小勺轻轻搅拌,直到咖喱块全部融化;

10. 鲜百合入锅,小勺混合均匀;

11. 鲜百合易熟,加热半分钟就可以了;

12. 将过水的面条倒入咖喱浓汤,混合均匀即可。

水煮挂面和荷包蛋正确做法,挂面荷包蛋的正宗做法(6)



---【西红柿热汤面】---

早餐吃一碗西红柿热汤面,酸溜溜的倍儿开胃,出锅前泼上鸡蛋花,撒几根香菜,红绿黄白相间,看着就很诱人!

水煮挂面和荷包蛋正确做法,挂面荷包蛋的正宗做法(7)

【材料】面条,西红柿3个,鸡蛋3个,香菜,油适量,葱花,盐,酱油

【制作过程】

1. 西红柿、香菜洗干净;

2. 西红柿切成小块;

3. 香菜切段,葱花切碎,鸡蛋打入碗中;

4. 炒锅中倒少许油,油热后放葱花煸炒出香味;

5. 西红柿倒入锅中翻炒;

6. 西红柿变软出汁后,加盐、少许酱油,加足够的水;

7. 水开后下入面条;

8. 面条熟后,将打散的鸡蛋液淋入锅中;

9. 出锅前撒一把香菜。

水煮挂面和荷包蛋正确做法,挂面荷包蛋的正宗做法(8)

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