拔丝苹果为啥粘成一坨,拔丝苹果不脆怎么回事

拔丝苹果

图文 | gaopingzhao

原料：

苹果2个、白糖80克、花生油500克、淀粉40克、水适量

1. 先把苹果洗净。

2. 削去外皮。