3、顺时针搅拌,多搅拌一会会特别香,将调好的紫甘蓝猪肉馅包入饺子皮中,包成饺子。
4、饺子全部包好,烧一锅水,水开后把饺子放入煮,点两次凉水,水开三次,饺子便煮好了。
【蘑菇馅饺子】
食材:面粉300克、蘑菇2斤、木耳1小把、鸡蛋2个、香葱几根、盐2勺、五香粉1勺、花生油2勺。
做法:1、新鲜蘑菇备好木耳提前泡发,香葱,鸡蛋备好。蘑菇洗净撕成条,放开水锅中,焯一会捞出,放凉用手攥干水分。面粉拌成面絮后,开始用手反复揉搓成面团,醒一会。
3、顺时针搅拌,多搅拌一会会特别香,将调好的紫甘蓝猪肉馅包入饺子皮中,包成饺子。
4、饺子全部包好,烧一锅水,水开后把饺子放入煮,点两次凉水,水开三次,饺子便煮好了。
【蘑菇馅饺子】
食材:面粉300克、蘑菇2斤、木耳1小把、鸡蛋2个、香葱几根、盐2勺、五香粉1勺、花生油2勺。
做法:1、新鲜蘑菇备好木耳提前泡发,香葱,鸡蛋备好。蘑菇洗净撕成条,放开水锅中,焯一会捞出,放凉用手攥干水分。面粉拌成面絮后,开始用手反复揉搓成面团,醒一会。
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