家人们,小年快乐呀!
哈哈哈,这台词是不是跟昨天一模一样?
可不是我记忆错乱!昨天是小年没错,今天也是小年。
只不过,腊月廿三是北方人的小年,而腊月廿四,则是我们南方人的小年。
小年这一天,各地有扫尘、祭灶、准备年货等习俗。
扫尘自不必说,昨儿晚上我就开始进行了,再加上今早的一番折腾,家里可谓是焕然一新。
祭祀嘛,咱都市丽人就全权交给菜妈在老家进行了~
至于年货嘛,到了你们最爱的网红小零嘴环节——咸蛋黄牛乳派
这几年过年,我都会空出一点时间,来自制一些年货小点心。
一来自家做的卫生、料足,二来,可以送给亲朋好友聊表心意,三嘛,家里来客人招待时,也多一个话题。
今年打算做的,是最近卖爆私房、火爆全网的牛乳派。
火的原因也简单,一是好吃,谁能拒绝这种糯唧唧、会拉丝的小甜甜呢。
二是它好做、耐保存,毕竟私房做年货,也要图效率的不是;
咱们在家做也方便,食材易买,平底锅里一炒,3步就能搞定。