最近气温是越来越热,坐在屋里不动都出汗,气温升高了,孩子们吃饭的胃口也不太好了,除了每天熬点绿豆汤解暑以外,我家最常煮的粥就是青菜虾仁粥了。青菜和虾仁的搭配,味道鲜美,好吃又开胃,煮得浓稠一些,煮一锅都不够吃!
夏天出汗多,除了多补充水以外,也应该适当吃点带盐的食物,尤其是我们家平时饮食都比较清淡,这个时候煮一些带有一点点盐味的青菜粥就再合适不过了。
虾仁高蛋白、低脂肪,也是适合经常给孩子们吃的食材,放在滚烫的粥里简单一煮就熟了,粥里因为有了虾,味道还特别鲜美,我家的孩子都比较大了,可以用整个的虾仁,再加上绿油油的小青菜碎和胡萝卜碎,又好看又好吃,做法又简单,来看看详细的食谱吧!
【青菜虾仁粥】【所需食材】:青菜3棵、虾12只、胡萝卜小半根、大米小半碗、小米小半碗、清水、盐、葱姜料酒;
【食谱制作过程】:
步骤1:先把大米和小米清洗干净,也可以全部用大米或者小米,两种米也可混合使用,比例不限,随意。