奶芋怎么做才香,奶芋的6种家常做法

铲子上也不会留下痕迹。

取碗，在碗底均匀抹上食用油，将炒好的芋泥填入碗中，压紧压实，上锅蒸30分钟左右，蒸至热透即可。

记得要盖上盖子或耐高温保鲜膜，以防水汽进入芋泥太湿。注意要留有一公分，后期蒸的时候芋泥会受热膨胀。

蒸熟后的芋泥会有些湿，稍稍晾凉一会。晾凉后的芋泥会和碗边会稍稍分离。

趁着还没凉透，立刻倒扣。轻轻敲打碗底，慢慢提起碗，脱出芋泥。