7、包好的馄饨放案板上，如果多的可以放冰箱冷冻保存，食用时直接入锅煮熟即可。不过我个人不喜欢速冻的馄饨，容易肉好了皮烂了，若皮没煮烂的话，肉却又半生不熟的。所以我喜欢调好肉馅早上现包现煮的馄饨，好吃，香！
8、锅里烧水，水开放入馄饨，煮开，全部馄饨上浮且馄饨发变透，馄饨就熟了。
9、煮馄饨的时间调个汤底：少许盐，1勺生抽，1小勺香油，香菜末或葱花，一勺煮馄饨的面汤调匀即可。当然有大骨汤或鸡汤，味道更鲜香。喜欢吃辣的朋友可以加点红油辣子。
10、煮好的馄饨捞出放入碗中，并烫几片菜放入碗中，一碗清淡鲜香的牛肉馄饨完成，趁热吃才好，早餐来一碗，舒坦！
