7.按照个人的口味调入适量的盐，然后改大火收汁即可。将鸭肠挑到盘中，锅内剩余的调味料可以丢弃不要了。
8.一道色香味俱全的卤鸭肠就做好了，当做下酒菜或者小零食都很不错哦！还有偷偷告诉你，这个放置一段时间更加入味呢！
小贴士：
鸭肠一定要用流动水反复冲洗，还觉得腥味比较大就放开水中焯烫一下吧！这里用到的辅料和各种调味料可以按照自己的口味添加，比如喜欢吃辣，那就可以再多加些辣椒或者辣椒油，这些都不是固定的哈~
如果您也喜欢吃鸭肠就按照我的方法试试吧！如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发，有什么问题还可以在文章下面给我留言。关注辛墨墨的头条号，我会每天在这里分享各种优质美食，期待您的来访！
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