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生活就是需要用一餐餐的烟火,一顿顿的食物来填满,一家人热热闹闹地在一起烹饪美味,家的温馨就在这不经意间的点点滴滴。虽然我在平常很喜欢吃各种各样的肉类美食,但是对于美味的素菜我也是非常喜欢,其中我们大厨做的那道白灼芦笋更是让我印象很深,鲜嫩美味,让人越吃越想吃。
炒好了的白灼芦笋盛入盘里端上桌,不但是卖相很棒,而且闻起来也是很香,让人闻着就食欲大增。在吃的时候,再搭配些酱香浓郁的桃园建民西瓜酱,滋味就更赞了,我能吃两碗米饭。接下来,我们简单给大家说一说教你营养解馋的白灼芦笋,低脂美味超可口,减肥的朋友也能放心吃。
美味的白灼芦笋
食材:芦笋、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、酱油、醋、黄酒、淀粉、白糖、盐
做法:1、我们先把所需的食材准备好,把芦笋仔细冲洗干净,去掉杂质后,切成段;
2、往锅里面倒入适量的水,等到把水烧开后,放入芦笋,焯煮到芦笋成熟后,再捞出来,沥干水,盛入盘子里;备用;
3、接下来,把葱姜蒜分别冲洗干净,沥干水,去掉杂质,切成葱末、姜末和蒜末;
4、拿一个干净的碗,倒入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、醋、黄酒、淀粉、白糖、盐,倒入一点水,搅拌均匀,做成料汁;
5、然后热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,倒入搅拌好的料汁,烧开之后关火,把料汁浇到芦笋上;即可;
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