湖北鱼肉面怎么吃,湖北酱油面正宗做法

黄冈地处于鄂东，是一个人才辈出的地方，可能很多人没到过黄冈，但是却在上学时期，都听说过黄冈试卷，由此可见黄冈的教育真的很出名，可以说是全国有名，几乎没有学生不知道它的。

除此之外，黄冈还是一座历经2000多年的文化古城，更是一处文化和天然美景相融合的宝藏之地，这里有绵延千里的大别山，美景如画的东坡赤壁，美丽不乏柔情的遗爱湖，素有“中原第一峰”美称的天堂寨等著名景点。

很多人都想去黄冈旅游，那到了当地，都有哪些特色美食呢？

麻城肉糕是湖北黄冈麻城市的一道传统名菜，也有人把它叫作鱼糕，因为它主要是用鲜鱼肉和五花肉制作的，做出来的肉糕嫩而不散，肥而不腻，鲜嫩多汁，像极了肉片，吃着柔软还很有嚼劲。

黄梅鱼面是湖北黄冈市的一种特色面食，这道面食流传至今至少已有一千多年历史，可以说是当地的一绝，是用鱼肉和苕粉制作成的，做好的面又细又白，面越煮越清透。