11、将搋面三次的面团搓成长粗条，表面抹上一层食用油，将其用食品袋装好，放入冰箱冷藏一晚上即可第二天一早直接操作。
12、第二天一早开始起床炸油条喽，将放入冰箱一晚的面团稍微回微10几分钟，然后轻轻抻拉一下，用擀面杖擀薄一下，然后切成均等小条，宽度约二三厘米，供参考，如图所示。
13、这里小重点哟，在切分好的小面条中，每相隔一个，先用筷子按压一下，这样可以更好的让其粘合，如图所示。
14、把压过一一条线的那个面条片放在底下，然后每两个两个为一组摞在一起，再次用筷子从上面按压一下，然后两端稍微捏一下，如图所示。
