500元油条配方,商业版油条真正配方

15、锅中倒入花生油，油尽可能多点，将其先开大火加热至，用筷子垂直插入锅中后，筷子周边冒小泡泡即可，如图所示。

16、没锅开启小火，将前面弄好的油条胚，捏住两端慢慢抻拉一下，放入锅中，可以快速漂浮起来，用筷子不停的转均匀，让其可以受热均匀。

17、炸至整个油条全部金黄色，而且个个都鼓起来了，如图所示。

18、将其捞出来，控一下油，如图所示。