自己动手做的海蜇皮怎么吃,在家做海蜇皮怎么做好吃

将海蜇皮水泡，无咸味后洗净，打成约二寸宽的片，再切成细丝。

将豆芽开水炒一下、葱丝、香菜丝、胡萝卜丝 、黄瓜丝切好放入盆中

喜欢辣椒的再切点辣椒丝

将蒜泥放入，加少许糖和适量食盐，再加入较多的醋和少量香油调成汁放入各种调料拌匀，再放点辣椒油 芝麻 拌匀装盘后即可食用。