新鲜银鱼蛋花汤的做法大全家常,银鱼香菇鸡蛋汤的做法

7. 放入已经泡发好的银鱼的煮沸的锅中。

8. 锅中的水煮开后；会形成一层浮沫，用汤勺撇去浮沫。

9. 加入干贝煮至水开。干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙等营养元素，因为干贝的味道极鲜，我喜欢用干贝代替味精的作用来提鲜；经常食用有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

10. 将蛋液缓缓倒入沸腾的汤里，往沸点多的地方倒蛋液。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋的蛋白质含量仅次于母乳；含有大量的维生素和矿物质。