银鱼汤正宗做法,新鲜小银鱼汤的做法

食材：五花肉、银鱼，盐、油、姜(适量)、葱(3根)、白菜

做法：1，.银鱼洗净，粉丝浸泡，白菜切段，五花肉切片用盐腌一下，姜葱切碎备用

2，.锅放油姜，葱和花肉小火爆香，加入白菜根部，翻炒片刻，加入鱼丸及银鱼继续翻炒

3，.转入砂锅内加入没过材料的水，烧开转小火煲二十分钟左右。加入白菜叶和粉丝，转小火继续煲至粉丝软，调入调味品，撒上葱末即可

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