今天分享一道好吃不胖的虾仁鸡蛋羹，而且老少皆宜哦～
By 伊呀-
用料
- 鸡蛋 3个
- 虾仁 7只
- 葱花 适量
做法步骤
1、1⃣️新鲜的虾去壳，加盐，胡椒粉腌制几分钟 2⃣️鸡蛋充分打散，加入1.5倍的温水，边加边搅拌把蛋液过滤倒入盘子里，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳一些小孔
2、3⃣️放入蒸烤箱蒸10分钟定型后取出，再放入虾仁盖上保鲜膜继续蒸5分钟即可
3、4⃣️取出虾仁鸡蛋羹，撒上葱花，淋上生抽和香油即可
4、这样做出去的鸡蛋羹特别嫩滑，赶紧试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
