4、浸泡好之后将水倒掉,然后再用清水冲洗干净。接着是拿筷子将樱桃里面的核去掉,这样去核的方式也是比较简单的。
5、接下来就是要做罐头了,在锅里倒入适量的水,然后将冰糖放在水里煮,要用中火来煮就可以了,要煮到冰糖完全的融化。而且在煮冰糖期间要不停的用锅铲来搅拌,防止会粘锅底。
6、另外在煮冰糖的时候也要掌握好火候,不能用大火来煮,要不然可能会将冰糖煮糊了。等到冰糖完全煮融化之后将樱桃全部倒进去,然后一起翻拌。
7、樱桃倒进去之后要不停的翻拌,用锅铲直接来翻拌就可以了,然后是继续的煮到沸腾,这样就可以关火了。提前准备好玻璃罐子,将罐子洗干净,然后趁热将煮好的樱桃罐头装进去。