海蛎煎是怎么做的,炸海蛎煎的做法

7、起锅烧油，海蛎煎比较容易吸油，油要多一点。将海蛎面糊倒入锅中摊成饼状。

8、煎定型后，再将蛋液往边缘倒入，小火继续煎。

9、煎到蛋液凝固后，再翻面继续煎。这个过程要用中小火。

10、翻面后继续煎，煎至两面略微金黄即可出锅。