第五步:打入三个鸡蛋,调入一小勺盐,适量的胡椒粉,用筷子充分地打散。
第六步:然后倒入沥干水分的海蛎,切好的葱段和香菜段,用筷子充分地搅拌均匀备用。
第七步:起锅烧油,油温5成热倒入两勺海蛎糊煎,中小火慢煎,煎至一面金黄翻一面煎。
第八步:把它煎至两面金黄熟透即可,全程我用了两分钟,出锅装盘子里,接着煎下一个,直到全部煎完为止。
福建海蛎煎做好了,外焦里嫩,鲜香味美,既可直接吃也可当下饭下酒菜,喜欢的朋友可以试试哈!
第五步:打入三个鸡蛋,调入一小勺盐,适量的胡椒粉,用筷子充分地打散。
第六步:然后倒入沥干水分的海蛎,切好的葱段和香菜段,用筷子充分地搅拌均匀备用。
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第八步:把它煎至两面金黄熟透即可,全程我用了两分钟,出锅装盘子里,接着煎下一个,直到全部煎完为止。
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