牛奶炖花胶的营养价值比较丰富。花胶中本身含有大量的胶质和胶原蛋白，和牛奶共同烹饪之后，增加了大量的矿物质和蛋白质，可以有效的增强人体的免疫力，并且可以促进消化 花胶中的维生素e含量比较高，对于皮肤干燥等现象有改善作用，还可以吸收其中丰富的维生素a，改善视力，还能够补气养血、补充丰富的矿物质。
By 茉莉糖糖
用料
- 花胶1个 16克
- 牛奶 200毫升
- 矿泉水 200毫升
- 红枣 3--5颗
- 枸杞 15--20颗
- 干桂圆 5颗
- 冰糖 30克
- 姜片 3--5片
做法步骤
1、花胶加姜片上锅蒸10分钟
2、蒸软的花胶加矿泉水泡发8小时以上
