虽然是北方人,但是相比于面条,更喜欢米粉米线一类。早起炖一碗肉丝米粉,有汤有粉,给一天的生活提供能量。
By 小禾食记
用料
- 瘦肉 100g
- 胡萝卜 半根
- 米粉 两小把
- 木耳 5个
- 裙带菜 一小把
- 小油菜 5棵
- 西红柿 1个
- 葱花 少许
- 蒜末 少许
- 食用油 50g
- 盐 半勺
做法步骤
1、准备食材。米粉提前一晚上泡上,木耳和裙带菜做之前泡发。
2、西红柿洗净,用开水烫一下,方便剥皮,然后切成丁。
虽然是北方人,但是相比于面条,更喜欢米粉米线一类。早起炖一碗肉丝米粉,有汤有粉,给一天的生活提供能量。
By 小禾食记
1、准备食材。米粉提前一晚上泡上,木耳和裙带菜做之前泡发。
2、西红柿洗净,用开水烫一下,方便剥皮,然后切成丁。
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