您看,这是挤出姜汁以后剩下的渣子,看着挺好的,但一时没想起还可以用来做什么?就装进保鲜袋先放冰箱里了,如果您知道如何利用这些姜渣一定要告诉我呀。
姜汁全部挤好后,倒入无油无水的炒锅里,再放上一把老冰糖,小火煮开后关火。做姜汁冰块时要用老冰糖。老冰糖是浅金色的不规则晶体,比白色方块状的单晶冰糖营养更丰富。
姜汁晾凉倒入冰格中,放入冰箱冷冻起来,大约48小时就可以定型成姜汁冰块了。姜汁冰块可不是当刨冰嚼着吃的哟,下面来说说正确的食用方法。
姜汁冰块怎么吃?
每天早上取2块姜汁冰块,不要超过3块!将其放入杯子里,用开水冲泡,晾至温热饮用。