〔8/14〕 用牙扫把螃蟹刷洗干净摘好,蟹钳用锤子敲裂外壳即可,蟹脚也敲一下,蟹身刀切成四分。壳里的黄蟹油都拿出来备用。
〔9/14〕 蟹黄很足,果然这个时间的蟹还是很多膏的,很鲜很美味。
〔10/14〕 叫蟹肉轻轻的插入米饭中间,均匀分布即可。再将蟹黄像芝士那样淋在上面。
〔11/14〕 放满足够的水量,还能在水里放几粒花椒和姜丝。慢火上蒸笼蒸40-60分钟。
〔8/14〕 用牙扫把螃蟹刷洗干净摘好,蟹钳用锤子敲裂外壳即可,蟹脚也敲一下,蟹身刀切成四分。壳里的黄蟹油都拿出来备用。
〔9/14〕 蟹黄很足,果然这个时间的蟹还是很多膏的,很鲜很美味。
〔10/14〕 叫蟹肉轻轻的插入米饭中间,均匀分布即可。再将蟹黄像芝士那样淋在上面。
〔11/14〕 放满足够的水量,还能在水里放几粒花椒和姜丝。慢火上蒸笼蒸40-60分钟。
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