广东电白八宝饭的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-19 21:29:05


广东电白八宝饭的做法,(1)

粤东潮州:古风、神道与商道

编者按

今年七月,省委李希*来到潮安调研,期间对陈波儿与左联六杰的故居保护作出了批示。省委领导对传统文化的关注,是对文化人的一种鼓励与鞭策。

广东省文化学会专家委员会成员、广东财政大学江冰教授,十月份在深入潮州社区于乡人、乡事、乡贤、传统手艺的细微观察中,写下了这篇采风,窥见其文化之生发、延伸、发展,以及辉煌。

01 古风犹存话文里

广东潮州市潮安区,民国初年大码头经济好,年轻人去沪求学,著名文化人有陈波儿、冯铿、杨邨人。陈波儿为著名电影演员,代表作《桃李劫》。延安文艺座谈会时坐*身边,是新中国电影事业奠基人之一。冯铿为“左联五烈士”,柔石女友。杨邨人早年入党,后脱党并与鲁迅论战,命运结局悲惨。

今天访问文里,乃潮安区庵埠镇之名村,县政府与镇政府均在此。广东最重传统,古风犹存的文里村重阳节活动开始:南狮舞后,两大非遗项目亮相:英歌和鲤鱼舞。文里村长讲话,向来宾致谢!连做三礼:军礼、拱手、躹躬,可谓古今汇合。此细节恰如当下文里:市场经济走潮头,交住天下开胸襟;延续古礼重传统,重建乡村再辉煌。

广东电白八宝饭的做法,(2)

潮安区文里村

狮舞传统发扬光大,震撼锣鼓,龙腾虎跃,一会如巨龙过江,一会如猛虎下山,精壮少年,勃勃生机,双人舞狮,各有高招,观者血脉喷张。

鲤鱼舞看似童话开场,鼓点中盘旋成圆,锣鼓渐密,少年舞步加快,手中高擎鲤鱼,上下翻滚,推波助澜,一展“天高任鸟飞,海阔凭鱼跃”之气势,二十位英俊少年随队形变化,身形舞蹈,与其说优美,不如说英武豪迈!

令吾眼前一亮的是30位古代戏曲妆容的青年,或若莽撞李逵,或如白袍赵云,亦有男扮女妆花旦美貌,亦有诙谐小鬼滑稽丑面;他们的妆容是根据什么体系?吾一无所知,只觉古风扑面,刹那复古。后得知是根据《水浒》一百零八将脸谱生成,煞为壮观。

广东电白八宝饭的做法,(3)

根据《水浒》一百零八将脸谱生成的英歌舞,煞为壮观。

锣鼓声中开演,竟无丝弦悠扬温柔,仿佛金戈铁马,*声渐起;先是如京剧踩点起盘,盘旋成圆,旋即变阵,分三组舞蹈;每人手中统一执二短棍,棍棍相击,嘭嘭声响;队形快速变化,令人目不暇接,惊心动魄,忘了自我;

直至古妆汉子成双相对舞蹈,有节奏地相互敲击短棍,快速互换位置,腾挪跳跃,四目对视,仿佛武士抓对厮*,······雄风振奋!粤东南方潮人,既有“种田如绣花”之细致,更有舞剑弄刀之阳刚,古风犹在,豪气犹存······

吾渐入忘我境界,心跳加快,意欲加入方阵。眼前迷离,恍惚一千年以前,来自中原的士兵与土著武士大战三百回合,直*得天昏地暗,天地为之变色!壮哉潮人,壮哉大潮汕!

广东电白八宝饭的做法,(4)

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