“没有一头牛可以从潮州府全身而退”
03 期待庵埠再次起飞谢家远祖谢安，移民广东，祖先为皇叔婿，所以攀龙附凤，自诩皇亲，取用双龙悬置屋顶，威风赫赫。据人类学W博士观察，龙为四爪，距皇帝五爪龙尚有一爪，故无欺君之罪。
村里多处善堂，延续潮州民间慈善传统。主要照顾孤寡老人，政府每月抚养费500多元，老人家吃药勉强够，民间集资善堂则月补600元，并义工照顾，以至养老送终，完成殡葬。村委热情相邀参观，为自己组建的善堂功德深感自豪。从乡村发展看，十足民间自治，是为优秀传统。
从乡村发展看，十足民间自治，是为优秀传统。
仙溪村王氏祠堂，中华王氏出过“十八状元三宰相”，王氏深为祖先自豪。族中老人介绍：祠堂又名“老虎祠”，意皇帝身边人，虎威凛凛，威震一方。祖先从福建到粤东，史载皇帝出巡，祖先为官三天监国，相当于“当过三天皇帝”，所以门前设麒麟。
著名潮州学者黄国钦先生说：古代一二品官均可设麒麟。麒麟作为官邸常用题材，有等级之分以示门第高低。照壁塑造，大有讲究。麒麟脚的站跪姿势应按族人官阶品位来定：一品跪三脚、二品跪二脚、三至五品跪一脚、六品以下麒麟不可跪。如若越制违规，官府有权问罪。
仙溪村王氏祠堂前麒麟像
该村8000多人，有企业100多家，已无田地，但每年都有集体分红。参观仙溪村小学，勤恳庄校长激动地不知如何是好？邀请我找时间来讲座，五百多名小学生都没见过教授呢！我诧异村口有高大秋千，俩少年对摇，应该就是村小学生。快乐身影晃荡在半空中，实在是生命的蓬勃勃生机！
潮汕地区旧时为“潮州府”，分为八个县，海阳、潮阳、揭阳、澄海、饶平、普宁、惠来、丰顺，也称“潮州八邑”；虽然同说潮汕话，但每个地方的口音都略有不同。比如潮州市和汕头澄海、金平等地的“你”念“吕”（谐音），而惠来、潮阳则念“鲁”（谐音）。在潮汕地区，凭口音基本就能分辨一个人是哪个地区的。
知名作家到仙溪采风
后来的潮汕地区（潮州市、汕头市、揭阳市）重新将这八个地区统辖规划，因此也出现也一些有意思的文化归属心理上的现象。比如潮州市的饶平县人，会说自己是“饶平人”，而不太认同自己是“潮州人”；汕头市的澄海区的人，会自称为“澄海人”，而不太认同自己是“汕头人”。这里面的缘由，大概是从“潮州八邑”时期留下来的文化认同。
庵埠人的口音属于潮安口音，但因为庵埠在地理上处于潮州、揭阳、汕头三市交界，姻亲往来又多，因此庵埠虽然在行政上隶属于潮州市，但在饮食口味、口音等方面，其实与汕头比较接近。一个庵埠人，如果在潮州市区的话，他的口音是“与众不同”的，但是如果他在澄海，几乎没有人会发现他的口音有任何异常。
