五花肉夹饼的做法视频,夹饼五花肉正宗做法

7、面团放入盆中，盖上盖子或者保鲜膜，放在温暖处发酵。

8、发酵至原体积的两倍大小，手指沾干粉戳洞，不回缩不塌陷，发酵完成。

9、 案板上撒些干粉（份量外的），将其重新揉成一个光滑的面团，软硬度与发酵前基本相当即可。