总结
做这道西红柿鸡蛋汤，要注意的几点，你做的也可以和饭店的一样美味。
①西红柿要去皮，否则会影响口感。
②搅鸡蛋液时加少量清水，蛋花更滑嫩。
③炒西红柿时不要加水，加了水不容易炒出汁。
④用少量的水淀粉勾薄芡，让汤汁浓稠一点。
⑤下入蛋液后立刻关火，别把蛋花煮老了，不然蛋花口感就不鲜嫩了。
,今天的西红柿鸡蛋汤就和大家分享到这里，人间烟火味，最抚凡人心，我是King麻麻，一日三餐只为健康，每天的美食都会更新，所有食谱均为原创，禁止搬运、抄袭。如果您喜欢请给我点赞、收藏、转发加关注哦！
