半成品烧牛腩的做法视频,炒牛腩的正宗做法

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第二步：焖煮牛肉

开中大火，锅中加入2调羹（30g）油，放入3片姜片，2块桂皮，2个八角，葱结煸炒出香味。

随后放入焯水后的牛腩和3个干辣椒，一同煸炒

炒至牛肉两旁略带焦黄色。

牛肉经过煸炒，炖煮时更香

随后加入开水，没过牛腩即可。