醒发至两倍到三倍大后,揉匀排气,这一步是为了让面再二次醒发是更容易定型,也能让成品不容易塌陷。
把面团搓成长条,切成均匀的剂子,大小随意,均匀就好。
用手压扁放入拉丝奶酪。这里你也可以放豆沙,黑芝麻之类的馅料,如果没有,什么也不放,也是不错的小面包哦。
将烤盘刷油,把包好的面包坯均匀的码放,刷油是为了防止粘连。
醒发至两倍到三倍大后,揉匀排气,这一步是为了让面再二次醒发是更容易定型,也能让成品不容易塌陷。
把面团搓成长条,切成均匀的剂子,大小随意,均匀就好。
用手压扁放入拉丝奶酪。这里你也可以放豆沙,黑芝麻之类的馅料,如果没有,什么也不放,也是不错的小面包哦。
将烤盘刷油,把包好的面包坯均匀的码放,刷油是为了防止粘连。
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