焖冬瓜汤做法,冬瓜汤的做法

干贝冬瓜汤是一道药膳，属于鲁菜系。干贝肉质细嫩鲜美，营养丰富，堪称筵席上的一颗明珠，还是高级的滋补品，由于属性为平性、适合任何人食用。冬瓜具有清热解毒，利尿化痰的功效。有治疗慢性胃炎，中暑高烧，小便不利、肾炎，昏迷等病症的功能。

By 尖尖_实验室

用料

• 冬瓜 1块
• 干贝 20g
• 盐 少许
• 姜末 2片
• 小葱 1根

做法步骤

1、干贝用水泡发。

2、泡发好洗净沥干备用。