小主说这个我很喜欢，于是就动手了，哈哈哈
By 酉知未
用料
- 铁棍山药 2根（约300克）
- 黑芝麻 适量
- 马苏里拉芝士 140克
- 蛋塔皮 10个
- 土鸡蛋 1个
做法步骤
1、山药洗净去皮，（操作最好带一次性手套操作，个人碰到山药汁手会很痒）上锅蒸熟捣成泥状，芝士常温或者隔水融化，鸡蛋打散备用
2、分别把山药和芝士揉成，约28克和14克左右的圆球，操作慢节奏的用保鲜膜盖一下
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