步骤18
皮薄馅大~
小贴士
馅料可以按个人喜好来调味,包饺子调肉馅的小技巧,如果加鸡蛋,一定只加蛋清,这样做出来肉馅口感不会柴,还有就是适当可以多加一点水,分次加入,每次将水与肉馅搅拌完全融合后再加入下一次,一定不能肉水分离,这样做出来的肉馅鲜嫩多汁。
步骤18
皮薄馅大~
小贴士
馅料可以按个人喜好来调味,包饺子调肉馅的小技巧,如果加鸡蛋,一定只加蛋清,这样做出来肉馅口感不会柴,还有就是适当可以多加一点水,分次加入,每次将水与肉馅搅拌完全融合后再加入下一次,一定不能肉水分离,这样做出来的肉馅鲜嫩多汁。
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