大家好我是米姐美食,是一名二胎宝妈,喜欢每天待在厨房里的北方人,每天都会分享简单易做的家常饭菜。
这两天回婆婆家帮婆婆宰大鹅,在东北农村只要正经过日子的人家,几乎最少的都会养上十来只大鹅,到冬天下了雪以后就开始宰鹅,下了雪以后的鹅肉才更香,因为东北冬天天气特别冷,外面就是个天然的大冰柜,宰好的鹅就放外面冻着,家里来个亲戚朋友就炖上一只,有的留着到过年时候再吃。
今天给大家看看,我婆婆给我这个河北媳妇用大鹅炖的啥呢?
1:这炖大鹅我婆婆说了,必须得用农村大铁锅炖,炖出来的大鹅才叫香,烧着木柴火。
大家好我是米姐美食,是一名二胎宝妈,喜欢每天待在厨房里的北方人,每天都会分享简单易做的家常饭菜。
这两天回婆婆家帮婆婆宰大鹅,在东北农村只要正经过日子的人家,几乎最少的都会养上十来只大鹅,到冬天下了雪以后就开始宰鹅,下了雪以后的鹅肉才更香,因为东北冬天天气特别冷,外面就是个天然的大冰柜,宰好的鹅就放外面冻着,家里来个亲戚朋友就炖上一只,有的留着到过年时候再吃。
今天给大家看看,我婆婆给我这个河北媳妇用大鹅炖的啥呢?
1:这炖大鹅我婆婆说了,必须得用农村大铁锅炖,炖出来的大鹅才叫香,烧着木柴火。
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