而且牛肉当中富含肌氨酸，可以起到补充肌肉能量、增强力量以及维持肌肉的作用，因此老人上了年纪之后，也可以适当地吃牛肉，而不是刻意的不吃或者是完全吃素，那么反而会影响身体健康。
现在很多朋友都开始会往家里买牛排，那么现切的牛排其实不一定只能用来煎牛排，有的时候煎不好反而还会把牛排煎老了，如果是牙口不好的老年人就没有办法正常的咀嚼。
今天厨娘就在文章当中来给大家分享一道孜然牛肉土豆的做法，这样的做法，既可以消耗家里多余的牛排，烹饪出来的孜然牛肉，吃起来也是非常的鲜香下饭，而且牛肉一点也不老，吃起来也不柴，具体怎么做呢？一起来看一看吧。
★★★ 孜然牛肉炒土豆 ★★★
