葡萄奶酥最简单的做法,葡萄奶酥制作步骤

充分搅打均匀后再加入下一个，不要一口气都放进来，容易水油分离！

称出来125g低筋面粉和12g奶粉，筛入黄油蛋糊里，一定要过筛！否则容易有面粉团小颗粒，搅拌时候不容易搅开，烤好的饼干里就会有一小团干粉……多闹心~

切拌、翻拌至无干粉，只要别搅拌就行，不要让面粉起筋，起筋就不酥啦！

加入葡萄班并用手抓匀、成团。

葡萄干之前清洗一下、用厨房纸巾擦干或控干表面，不需要泡水、放入面团的时候也不要水淋淋的。