羊汤熬好了,锅里还有很多的羊骨头,一会加上盐稍微煮上几分钟,就可以啃着吃了。骨头上还有很多肉,还有脆骨,啃着很过瘾。
4、由于刚才切的羊肉都已经凉了,另取一口锅,把锅烧热后,把羊汤直接倒入这个锅里面。锅里烧开后,再把碗里的羊肉倒进去热一下。由于刚才熬羊汤的时候锅里没有调味,现在往锅里加入盐调味,根据自己的口味加入白胡椒粉,搅匀后关火盛入碗里了。
在碗里加点葱花和香菜,吃的时候再搭配俩饼子吃,简直是绝配。
咱们这碗热气腾腾、香气四溢的羊肉汤就做好了。熬羊汤从头到尾里面没有加其他多余的调味料,只在最后加了盐,喜欢加胡椒粉的也可以。只有这样炖的羊肉汤味道鲜美,非常的营养好喝。
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咱们下期再见!