4.把所有切好的小段放到干面粉中整理一下，让他们不要粘连到一起。
5.锅烧热多到一点食用油油温6成热的时候，我们把所有的小段放到油锅里面炸。中火慢炸，筷子不停的翻动使其受热均匀，原因这个时候我们在炸的过程中，小段就已经开始从刚刚的很小很小的一段开始蓬发，慢慢变大变成大一些的小圆段。炸到所有的小圆段都呈现出金黄色的时候，我们就可以把所有的小圆段控油捞出了。
6.然后我们在锅中放入适量的清水，加入冰糖，熬至融化，用锅铲不断的在熬糖浆的过程中反复的搅拌。最后我们将炸好的小圆段放到糖浆里面翻炒，让所有的小圆段上面都均匀的沾上糖浆。最后我们再放入适量的白糖，炒至均匀即可出锅。
就这样，一道美味的糯米面糖果子就做好了，吃起来，鲜香有味，外酥里嫩，极具嚼劲，营养丰富，小孩子的最爱，既可以跟孩子装进爱心便当，也可以为自己的餐食增添色彩，还可以带到公司和同事一起分享。
