苦瓜的美，无需太多的修饰，只要这样简简单单的切段，酿上肉馅，加上本身就是很漂亮的花边，就是视觉上的一种体验。清热解毒，简单易做，适合夏季。
By icecoffees 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 苦瓜 1条
- 干香菇 适量
- 猪肉 150g
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 料酒 适量
- 鸡蛋 一个
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 油 适量
做法步骤
1、准备所需要的材料
2、干香菇用热水泡发
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