炸麻团怎么做又酥又脆又香,麻团如何炸得外酥里嫩

6，拌至大棉絮状，加入食用油，下手揉面团，如上图所示。

7，揉成一个偏软但不粘手的面团。密封饧面30分钟，如上图所示。

8，趁这个时间，准备几个豆沙馅，大小随意，别太大就好。我分的是20克一个。分割好，滚圆备用。不喜欢豆沙馅的可以忽略。当然也可以准备任意你喜欢的馅，如上图所示。

9，饧好的面团搓成长条，如上图所示。