今天做了抹茶味斑马纹蛋糕,成功!淡淡的抹茶清香,非常好吃,分享菜谱配方,以便备查。
By 奔跑的吃货在路上
用料
- 牛奶 70克
- 玉米油 50克
- 低粉 70克
- 玉米淀粉 10克
- 鸡蛋 5个
- 白糖 50克
- 白醋 几滴
- 抹茶粉 5-8克
- 温水 一点点
做法步骤
1、将牛奶、玉米油搅拌均匀无油花。
2、蛋清蛋黄分离,蛋清放入无油无水盆中放冰箱冷藏备用。将刚才搅拌好的牛奶玉米油液体倒入蛋黄盆中,搅拌均匀。再筛入低粉和玉米淀粉,搅拌均匀。
今天做了抹茶味斑马纹蛋糕,成功!淡淡的抹茶清香,非常好吃,分享菜谱配方,以便备查。
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1、将牛奶、玉米油搅拌均匀无油花。
2、蛋清蛋黄分离,蛋清放入无油无水盆中放冰箱冷藏备用。将刚才搅拌好的牛奶玉米油液体倒入蛋黄盆中,搅拌均匀。再筛入低粉和玉米淀粉,搅拌均匀。
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