第二步：龙骨和瘦肉洗干净后都切成块
第三步：锅里倒入适量水煮开后加入料酒，将龙骨和瘦肉倒进去焯烫五分钟捞起
第四步：煲里倒入龙骨和瘦肉，加入切块的莲藕，洗干净的陈皮和切片的姜，然后加入适量的清水
第五步：盖上盖子大火煲开后转小火煲两小时，煲好后加入适量盐拌匀即可
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