导语：哈喽，各位亲爱的小伙伴们，大家好，今天小编给大家分享的这道美食叫做八宝酿藕，这是一道吃起来香甜熟糯的美食，而且这也是一道非常有营养的美食，无论是家中的老人还是小孩都非常喜欢，接下来小编就把这道美食的制作方法分享给大家，若是你也喜欢这道美食，可以跟着小编的脚步一起来了解制作一下，相信你制作出来的八宝酿藕，会比小编制作出来的更加好吃。
美食名称：八宝酿藕。
准备食材
材料：鲜藕500克，连米15克，酒米200克，百合20克，蜜樱桃50克，瓜片25克，桔红25克。
调料：芡实25克，网油100克，苡仁25克，白糖500克。
制作方法
第1步：首先需要我们去菜市场选择一块比较粗壮的鲜藕，然后将一头削去，将孔露出来，接着再用清水清洗干净，然后把酒米从孔中装入其中，用刀背，将孔口封住，使之不漏，接着再取出一个锅，在锅中加入适量的清水，等到水烧沸之后，便可放入沸水锅中，焯烫一下，再捞起来，放在清水中。然后把莲藕上面的粗皮去掉，切成大约6.5毫米的圆片。
第2步：将连米刷洗干净，连通百合，芡实，苡仁一起清洗干净放在蒸笼中，接着将瓜片，桔红，都清洗干净，放在砧板上切成大约指甲盖片的形状，接着将蜜樱桃对拜将其刨开。
第3步：取出一个蒸碗，在碗底放上网油，将蜜樱桃摆花状，接着再依次放入桔红，瓜皮，百合，苡仁，莲米，芡实等，然后将藕片上百层定型风车型，接着再撒入100克白糖，放在蒸笼之中，将其蒸软蒸熟透后，再翻扣于盘中，把上面的网油揭去，将剩余的白糖制作成糖清挂上去，这道美食八宝酿藕便就制作完成了。
结束语：以上边的小编分享给大家八宝酿藕的全部制作过程，大家看到上述步骤，是不是也觉得这道美食制作起来非常简单呢？是不是看到这道美食的图片就已经开始流口水了呢？若是你对于这道美食比较感兴趣的话，其实我们在家中也可以自己制作出来，尤其是周末的时候，可以制作给家人们来吃，这道美食无论是老人还是小孩都非常喜欢。若是你在制作的过程中遇到了什么问题也可以在下方评论留言，如果你还有什么更好的制作方法也可以分享给小编，感谢你的阅读。
