3、口蘑切片、香茅切段、南姜切片、小米椒切段、柠檬片对半切；
4、锅烧热，倒入油，5成热时倒入虾头，煸炒出香味；
5、加水烧开，放入香茅、南姜、小米椒、柠檬叶；
6、转中火煮15分钟以上，倒入口蘑，煮5分钟；
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