锅内倒水,放入香茅草、柠檬叶、南姜、小米椒。放入两块冬阴功汤料烧开。
等锅中的水烧开后,放入切块儿的番茄,加泰式虾酱和鱼露,搅拌均匀。
倒入椰浆搅拌均匀。放入梭子蟹,罗氏虾,然后放入蛏子和花蛤,最后放入鲍鱼。(鲍鱼不要放太早,太早肉质就老了。)
锅内倒水,放入香茅草、柠檬叶、南姜、小米椒。放入两块冬阴功汤料烧开。
等锅中的水烧开后,放入切块儿的番茄,加泰式虾酱和鱼露,搅拌均匀。
倒入椰浆搅拌均匀。放入梭子蟹,罗氏虾,然后放入蛏子和花蛤,最后放入鲍鱼。(鲍鱼不要放太早,太早肉质就老了。)
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