随着人们生活水平的不断提高，大力推动和发展青砖茶产品的标准和认可迫在眉睫。中蒙两国有着很深的历史渊源，内蒙古蒙古族与蒙古国人民同宗同源、语言相通、民俗相近，毗邻地区往来频繁，边民关系融洽，民间交往密切。因此，分析中蒙两国茶叶标准对两国的经济、文化、贸易标准化领域具有深远的意义。
紧压茶，是以黑毛茶、老青茶、做庄茶及其它适合制毛茶为原料，经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其他形状的茶叶。紧压茶的多数品种比较粗老，干茶色泽黑褐，汤色澄黄或澄红。
在少数民族地区非常流行。紧压茶有防潮性能好，便于运输和储藏，茶味醇厚，适合减肥等特点。青砖茶属黑茶种类，以老青茶作原料，经压制而成青砖茶，其主要产地在长江流域鄂南和鄂西南地区，主要市场分布在内蒙古、甘肃、陕西、新疆、西藏等地，是边疆少数民族用来熬制奶茶的主要原料。
蒙古族作为少数民族具有自己独特的传统饮食。蒙古族的饮品主要有茶、奶茶、酸奶和奶酒。茶是蒙古族传统饮食中获取维生素的途径之一，也是消食化脂的主要饮食手段。特别是草原上生活的蒙古族，一是好饮砖茶，二是熬成奶茶或开水泡上一壶，且不断加水，直喝得浑身冒汗为止。蒙古族通常饮用的砖茶中，最为受欢迎的是湖北所产，带有“川”字记号的砖茶，他们用砖茶熬制成各种茶水。
