内蒙青砖茶的正确喝法,青砖茶的正确喝法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 06:46:05

中国目前有4份青砖茶标准,分别是GB/T9833.9—2013《紧压茶第9部分:青砖茶》、DB42/T968—2014《青砖茶加工技术规程》、DB42/T969—2014《青砖茶》、DB33/T388—2002《青砖茶》。GB/T9833.9—2013《紧压茶第9部分:青砖茶》规定了青砖茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。

内蒙青砖茶的正确喝法,青砖茶的正确喝法(9)

适用于以老青茶为主要原料,经过蒸汽压制定型、干燥、成品包装等工艺过程制成的青砖茶。DB42/T969—2014《青砖茶》(湖北)标准规定了青砖茶的要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、储存、运输和保质期要求。适用于湖北省区域内加工的青砖茶产品。DB33/T388—2002《青砖茶》(浙江)标准规定了青砖茶的要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。适用于以老青茶为主要原料,经过蒸汽压制定型、干燥、成品包装等工艺过程制成的青砖茶。

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蒙古国蒙古茶标准现状

茶作为蒙古地区游牧民日常使用品由来已久。蒙古研究者嘎毕·巴玛纳在《茶路》中写道:“认为16-17世纪,中国至欧洲真正的茶叶之路,经蒙古西域的研究实践中,西藏茶叶随佛教的推广首次进入蒙古的说法。通过“你喜欢喝什么茶?”这一问题的统计,蒙古国大学生中最受欢迎的茶是蒙古奶茶(30.3%)。在蒙古国奶茶是蒙古传统饮料,历史悠久,人人都知道奶茶对人体的好处,并且人人都知道煮奶茶的步骤与喝奶茶的习俗。

内蒙青砖茶的正确喝法,青砖茶的正确喝法(11)

蒙古人对茶叶饮用偏好较为单一,主要为青砖茶和黑砖茶,且饮用方式存在局限性,长期喜好煮奶茶。2013年蒙古共消费茶叶0.07万吨,人均0.26千克。因此,蒙古国人民饮用和使用蒙古茶的比例较高于其他茶叶。蒙古国目前有MNS5131:2002《蒙古茶》标准。本标准涉及蒙古茶的生产、验收、包装、标牌、贮存和运输。

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